Le più belle malghe dell'Alto Adige

Siamo aperti

A partire dal 19 settembre inizia la stagione di allenamento sul ghiacciaio. Per informazioni aggiornate sullo sci libero, contattate il nostro team al numero +39 0473 662171.

Orari di apertura del ghiacciaio:

• Prima corsa della funivia: ore 07:15 (riservata agli allenatori)

• Seggiovia Grawand e pista: dalle 07:30 alle 12:30

• Ultima discesa della funivia del ghiacciaio: ore 16:30

La normale attività escursionistica rimane possibile senza alcuna limitazione.

• Impianto Roter Kofel: aperto fino al 20 settembre compreso

• Cabinovia Lazaun: aperta fino al 4 ottobre

Scopri di più

In Val Senales, ospitalità significa anche condividere ciò che ci sta più a cuore. Il paesaggio mozzafiato, ad esempio, le tante possibilità di avventura e, non ultimo, i prodotti regionali che usiamo nelle nostre baite per preparare le specialità della cucina alpina. La produzione locale è e rimarrà sempre la migliore garanzia di freschezza. Conosciamo i nostri ingredienti, gran parte dei loro produttori e soprattutto: il gusto dei nostri ospiti!

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Nelle più belle malghe dell’Alto Adige, come nei rifugi e ristoranti della Val Senales, i camerieri a volte percorrono più chilometri degli ingredienti che compongono i piatti. Sia che si tratti di Graukas («formaggio grigio») o di “Goggelen” (uova) della vicina fattoria: tutto quello che è disponibile, lo prendiamo dalla Regione Europea del Tirolo. Si cucina secondo la tradizione alpino-mediterranea, e anche se la pasta ha bisogno di un paio di minuti in più, davanti allo sfavillante sfondo del ghiacciaio avrà un gusto ancora più buono. Buon appetito!