🎉 SUL PALCO:
Ore 11:00: Frühschoppen con gli Ursprung Buam
Ore 14:00: “Rambo Zambo” con la Black Peter Live-Band
Ore 19:00: Party Hard con il Team Torexo
🍖 BBQ by Simon
Un decennio di serate leggendarie, drink potenti e momenti indimenticabili – adesso si festeggia alla grande! Dal tranquillo Frühschoppen fino al divertimento della sera: questa giornata è dedicata a tutti gli amici della Platzlbar 🥳.
Scopri di più
In Val Senales, ospitalità significa anche condividere ciò che ci sta più a cuore. Il paesaggio mozzafiato, ad esempio, le tante possibilità di avventura e, non ultimo, i prodotti regionali che usiamo nelle nostre baite per preparare le specialità della cucina alpina. La produzione locale è e rimarrà sempre la migliore garanzia di freschezza. Conosciamo i nostri ingredienti, gran parte dei loro produttori e soprattutto: il gusto dei nostri ospiti!
Nelle più belle malghe dell’Alto Adige, come nei rifugi e ristoranti della Val Senales, i camerieri a volte percorrono più chilometri degli ingredienti che compongono i piatti. Sia che si tratti di Graukas («formaggio grigio») o di “Goggelen” (uova) della vicina fattoria: tutto quello che è disponibile, lo prendiamo dalla Regione Europea del Tirolo. Si cucina secondo la tradizione alpino-mediterranea, e anche se la pasta ha bisogno di un paio di minuti in più, davanti allo sfavillante sfondo del ghiacciaio avrà un gusto ancora più buono. Buon appetito!
